একজনের খাবার ঠিকমতো হজম না হলে একে বদহজম বলা হয় ।
বদহজম এর সাধারণ লক্ষণ
পেটে বধিরতা, নিবিড়তা, কখনও পাতলা মল, কোষ্ঠকাঠিন্য-এগুলো বদহজমের সাধারণ লক্ষণ । এই লক্ষণগুলি ছাড়াও, বমি ভাব, টক বেলচমেন্টপর খাবার পরে, খাবারের জন্য অরুচি ইত্যাদি, উপসর্গও বদহজম তৈরি করে ।
ঘরোয়া-বদহজম চিকিত্সা
১. মিষ্টি ডালিমের জুস বের করে ভাজা জিরা গুঁড়া, গুড় ও পান করলে দিনে 2-3 বার বদহজম হওয়ার অভিযোগ লাঘব হতে পারে ।
২. 200 গ্রাম মাখন, 1/2 গ্রাম ভুনা জিরা গুঁড়া, 1/2 গ্রাম কালো মরিচ গুঁড়া এবং তিন জনেরই বদহজম ধ্বংস করা । এছাড়া এতে রক সল্ট যোগ করতে পারেন ।
৩. আদা ও রক লবণের মিশ্রণে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে খাবার আগে খান । এতে বদহজম ও ক্ষুধা এবং খাদ্যে রুচি বাড়ে । বায়ু, কাশি, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং আর্থ্রাইটিসের মতো রোগও নষ্ট হয়ে যায় ।
৪. ২৫ গ্রাম গুড়, ১০ গ্রাম সাথ, ১০ গ্রাম তুলসী জুস-সব মিলিয়ে তিনটি করে মিশিয়ে একটা মিহি গুফও তৈরি করে মিশ্রণের ছোট ট্যাবলেট তৈরি করে নিন । প্রতিদিন সকালে ও সন্ধ্যায়, এক বড়ি গ্রহণ করে প্রতিটি পানি হজম অভিশাপ দিতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা সৃষ্টি করে ।
৫. বদহজম হলে যদি পেটে ব্যথা হয়, তাহলে দুই ঘণ্টার বিরতিতে আদার রস ও বেসিল জুস 1-1 চামচ ৩ বার নিন । হালকা গরম পানি দিয়ে এই জুস গ্রহণ করলে তৎক্ষণাৎ উপকার পাওয়া যায় ।
৬. বদহজম হলে 2-3 দিন প্রাথমিকভাবে কিছু খাবেন না । তারপর তাতে মেথি বা ডালের স্যুপ জিরা, রক নুন, অ্যাসিবল, রসুন ইত্যাদি মেশান । তার পর মোং ডাল একটি পাতলা খিচুড়ি খান । এটি মাঠা, পাতলা কার্ল ইত্যাদি খাওয়া উপকারী । রিচ, ঝাল-মরিচগুঁড়ো ও ভাজা খাবার হজম হতে অনেক সময় নেয়, তাই এই ধরনের খাবার এড়িয়ে চলুন ।
৭. 50 জি স্ট্যাকলেস পাতা সাঁয়ে, 100 জি মৌরি ও 200 জি বর্মণ-তিন জনকেই গুঁড়ো করে পাউডার তৈরি করে হালকা গরম জলের সঙ্গে ১ চা চামচ পাউডার খেয়ে নিন । বদহজমের অভিযোগ দূর হবে ।
৮. কমলার রস সকালে খালি পেটে পান থেকে পানি অপচয় হয় চার থেকে পাঁচ দিন, কিন্তু জুস পানের পর ১ ঘন্টার জন্য কিছু খাবেন না বা পান করবেন না ।
৯. ঘি-এ ছোট সবুজ রোস্ট করে সেগুলিকে কালো নুন দিয়ে পিষে নিন । ২ চিমটি গুঁড়া করে দিনে দুইবার পানি দিয়ে খাওয়া উচিত ।
১০. ২ কাঁচা জিরা ১ কাপ পানিতে ফুটিয়ে তাতে বদহজম দূর করতে এটি পান করুন ।
১১. লেবুর রস ও চাট-এ জায়ফল পরা বদহজম হলে উপকার পাওয়া যায় ।
১২. বাবুল ও নিমের ছাল শুকিয়ে, গুঁড়া করে নিন । ৩ গ্রাম গুঁড়ো মধু দিয়ে ফুটো করলে বদহজমের অভিযোগ দূর হয় ।
১৩. আধা কাপ আনারসের রসে সামান্য কালো লবণ মিশিয়ে খেলে বদহজম হয় না ।
১৪. 1/2 চা চামচ পেঁপের রস সামান্য চিনির সঙ্গে মিশিয়ে খেলে বদহজমের অভিযোগ উপশম হয় ।
১৫. 200 গ্রাম গাজরের রস ও ২ গ্রাম বিশুদ্ধ লবণ ও ২ গ্রাম সাথ গুঁড়া বা মরিচ গুঁড়া যোগ করে এতে আজআইজি ‘ র উপকার হয় ।
১৬. পেঁয়াজ মিহি করে কেটে তাতে লেবুর রস ও রক সল্ট মেশান, যা বদহজমের ক্ষেত্রে দারুণ উপকারে লাগে ।
১৭. ৫টি কালো মরিচ, ৫ গ্রাম তুলসী পাতা, একসাথে পিষে নিন এবং বদহজমের সব অশুদ্ধি দূর করতে চেটে ফেলুন ।
- পান রান্না করা আঙ্গুর প্রায় 20 দিন ধরে বদহজম আরোগ্য
১৯. ১ চা চামচ লেবুর রস, ২ চা চামচ মধু, ১ চা চামচ আদার রস, ১ গ্লাস কুসুম গরম পানি মিশিয়ে পান করলে বদহজম নষ্ট হয় ।
