তুলাই সবজি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারিতা

টোকাই খাওয়ার উপকারিতা-

টোকাই এক ধরনের সবজি । এটি পুষ্টিকর এবং খেতে সুস্বাদু । মিষ্টি, স্নিগমেল, গলব্লাডার, কফ-ভাস্কুলার, সফট-রিট্রাক্টর, কীটনাশক, ডায়রিটিক্স, জ্বর, ব্লাড শেড ও কুষ্ঠ রোগের ক্ষেত্রে টোলাই উপকারি ।
এর শেকড় একটি বিশেষ কচ্ছপ এবং উষ্ণ প্রকৃতির চাতুর্য রোগ এবং শ্বাসকষ্ট, গনোরিয়া, ছাই, রক্ত ও প্রস্রাব ইত্যাদিতে উপকারী ।

১. প্লীহা: তোরই বীজ বেঁটে, তা গরম করে লেপ-প্লীহা ফুলে গেলে তা কমিয়ে দেয় ।

২. অর্শ্বরোগ: তোর্সাই টাটকা ধড় পাতা ও রোপণ ।

৩. পাথর: তোরই শিকড় ঠাণ্ডা পানিতে পিষ্ট হয়ে সকালে 3-4 দিন ধরে খাওয়ানো হয় পাথর অপসারণ ।

৪. চোখের ব্রণ-অনেক সময় বাচ্চাদের চোখে ব্রণ হয় । 2-3 ফোঁটা টোলোর রস ঢেলে দেওয়া উচিত ।

৫. টোয়াই-এর খাওয়া জ্বালা ও খোলা প্রস্রাব দূর করতে সাহায্য করে ।