পান পাতার উপকারিতা জানলে অবাক হবেন
ভারতীয় সমাজে পান পাতা অত্যন্ত পবিত্র বলে বিবেচিত হয়, তাই আপনি হয়তো এটাও লক্ষ্য করেছেন যে, প্রতিটি পূজা বা শুভ অনুষ্ঠানে পানের পাতা ব্যবহার করা হয় । প্রাচীন কাল থেকে আমাদের সমাজে পানের পাতা ব্যবহার করা হয় ।
শুধু পূজা নয়, ভারতে পান অনেক প্রেমিকই । সেই সময় ভারতের প্রতিটি বাজার, স্ট্রিট ও নুডলসের ক্ষুদ্রতম পাইনের দোকানগুলোও খুঁজে বের করবেন ।
প্যান প্রেমীরা ভারতের নবাবও হয়েছেন । পান পাতা কয়েক হাজার বছর ধরে আমাদের সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ । এটা আমাদের ঐতিহ্যে রয়েছে ।
পানের পাতা ইংরেজিতে বলা হয় পান পাতা । সংস্কৃতে একে বলা হয় তমবুল । বৈজ্ঞানিক, পান একটি গুরুত্বপূর্ণ গাছপালা । হৃদয়গ্রাহী পানের পাতাও ঔষধি গুণ পূর্ণ । এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী ।
আপনি খুব কমই জানেন যে পানের ক্লোরোফিল রয়েছে, যা ওষুধ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় ।
ভারতে আপনি কথক, আরেকালুট, চুন, জরদা ইত্যাদির মতো জিনিস খান, যার ফলে ক্ষতি হয়, কারণ জারদা তামাকের একটি রূপ, কিন্তু খাওয়া মাত্র অসংখ্য, তাই আসুন জেনে নেওয়া যাক পানের পাতা খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায় ।
মুখের আলসার দূর করুন
পেটের তাপের কারণে মুখের আলসার সাধারণ । মুখের আলসার অনেক ঝামেলার কারণ । খাওয়া-দাওয়া করতেও অনেক অসুবিধে হয় । পানের পাতা চিবিয়ে খেলে মুখের আলসার দূর করতে সাহায্য করতে পারে । পান পাতা চিবিয়ে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, যা আপনার প্রয়োজন ত্রাণ প্রদান করবে । আপনি একটি পান-পারেন বা মিষ্টি পাও খেতে পারেন ।
পিয়ারিয়া উপকারী
পাইরিয়া এমন একটি মুখের রোগ, যা একবার করা হলে এবং খুবই বিরক্তিকর । কারণ এতে রোগীর মুখ এবং মাড়ির রক্তক্ষরণ থেকেও খুব দ্রুত গন্ধ বেরোয় । পাইরিয়া জন্য অনেক ঘরোয়া প্রতিকার আছে, কিন্তু পান পাতার ব্যবহার খুবই উপকারী ।
কর্পূর দিয়ে চিবিয়ে পান পাইরিয়া থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করতে পারেন, কিন্তু মুখের ভিতরে না যেতে সতর্ক থাকুন । পান খাওয়ার ফলে মুখে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যায়, যা মৌখিক ব্যাঘাত ঘটায় না । তাই তো পান খাওয়া অনেক মুখের রোগের জন্য খুবই উপকারী ।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
পানের পাতাও আমাদের হজমের জন্য খুবই উপকারী । কোষ্ঠকাঠিন্য বা জিস্টিক সমস্যা এ সব সমস্যায় কার্যকর হতে পারে । পানের পাতা লালাগ্রন্থি সক্রিয় করে, যা লালা গঠনে সাহায্য করে ।
সঠিক লালা একটি ভাল খাদ্য হজম, যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্লটিক সমস্যা সৃষ্টি করে না । পানের পাতা ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট । যা পেটে পিএইচ লেবেল স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে । যার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেয় না । কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে পানের পাতা চিবিয়ে খান ।
খিদে বাড়ায়
আপনি ইতিমধ্যে জানা আছে, পান পাতা আমাদের শরীরের পিএইচ স্তর ভারসাম্য । পিএইচ লেভেল ব্যালেন্স করলে সময়মত ক্ষুধা বাড়ে । এটি পাকস্থলী থেকে ক্ষতিকর পদার্থ দূর করে । এর ফলে ক্ষুধা কমে যাওয়ার সমস্যা দূর হয় এবং সময়ে ক্ষুধা বাড়ে ।
কম প্রস্রাব সমস্যা নির্ণয়
আপনি প্রস্রাব সঙ্গে সংগ্রাম করা হয়, পান পাতা আপনার জন্য খুব দরকারী হতে পারে. এটি পানি ধারণের জন্য কার্যকর চিকিৎসা । পান পাতার রসের সাথে কিছু দুধ যোগ করুন এবং এটি আপনার সমস্যা দূর করতে সাহায্য করবে ।
শরীরের ডিওডোরেন্ট দূর করে
গ্রীষ্মকালে, ঘাম প্রায়ই গন্ধ হয় । পান পাতার রস খুবই উপকারী । এ জন্য স্নানের জলে দুই ফোঁটা পানের রস লাগিয়ে নিন । এতে ঘাম হওয়ার গন্ধই দূর হবে । পাতার রসের পরিবর্তে বাজারে পাওয়া তেলও ব্যবহার করতে পারেন ।
ওরাল ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
পানের পাতা চিবানো ওরাল ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে, কিন্তু তামাক ছাড়া মদ্যপান করা উচিত, অর্থাৎ জারদা । যেহেতু পানের মধ্যে অ্যাস্কোবিক এসিড ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, তাই এটি মুখে উপস্থিত ক্ষতিকর উপাদানগুলোকে দূর করে ।
মাথাব্যথা এর কার্যকর চিকিত্সা
পানের পাতা অনেক ঔষধি গুণ । এ ক্ষেত্রেও মাথাব্যথার সাহায্য নিতে পারে । পানের পাতা বেদনানাশক বৈশিষ্ট্য । এতে রয়েছে বেদনানাশক ও কুলিং প্রপাটিজ, যা মাথাব্যথায় উপকারী । পানের পাতা তার মাথায় বেঁটে দিলে অনেক আরাম দেয় । এছাড়াও আপনি এই উদ্দেশ্যে পান তেল ব্যবহার করতে পারেন ।
যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতেন
পান-খাওয়া পুরুষদের মধ্যে বেশি সাধারণ । যৌনশক্তি বৃদ্ধিতে ধূপও কার্যকর বলে মনে করা হয় । বলা হয়, প্রাচীন কালে মানুষ পানের পাতা ব্যবহার করে উত্তেজনার বৃদ্ধি করে । শুধু তাই নয়, ইমারত কর্মহীনতার মধ্যেও পানের পাতা কোনও ওষুধের থেকে কম নয় । এ জন্য সাতটি পানের পাতা চিবিয়ে খাওয়া উচিত ।
শরীরের ক্ষত চিকিত্সা
পান পাতার অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল প্রপাটিজ রয়েছে । যা ক্ষতের জন্য খুব ভাল । এর অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল প্রপাটিজ শিকড় থেকে ক্ষতস্থানে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া দূর করে । যার ফলে দ্রুত ক্ষত নিরাময় হয় । পান পাতার জন্য বলা হয়, ক্ষতের জন্য ভালো ওষুধ । পানের পাতা ক্ষতস্থানে গুঁড়ো করে উপরে পান পাতা এবং পরিষ্কার কাপড় দিয়ে বেঁধে নিন ।
ডায়াবেটিসে উপকারী
পান পাতার অ্যান্টি ডায়াবেটিক সম্পত্তিও রয়েছে । এটি চিবিয়ে খেলে শরীরে চিনির লেবেল নিয়ন্ত্রণ করতে পারে । চিনি রোগীর নিয়মিত পান পাতা খাওয়া উচিত ।
হেপেতে উপকারী
অনেকেই নাক থেকে রক্ত ঝরতে থাকে বলে অভিযোগ । গরম গ্রীষ্ম মৌসুমে অনেক শিশুও হার্টসে ডিসচার্জ রোগে ভোগে । পানের পাতাও বেশ কার্যকরী । রক্তের প্রবাহ প্রতিরোধে এরা খুবই সাহায্য করে । যখন নাক থেকে রক্ত বেরোয়, পান পাতা গোল করে নাকের মধ্যে ঢুকিয়ে দেয়, যা রক্তপাত প্রতিরোধ করবে ।
ওজন কমায় খুব
অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা অনেক রোগের কারণে আজ অনেক মানুষের সমস্যা হয় । পান পাতার ব্যবহার আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে । পানের পাতা চিবিয়ে খাওয়া শরীরের বিপাক ব্যবস্থাকে সঠিক রাখতে সাহায্য করে । যা ওজন কমাতে সাহায্য করে । সেই সঙ্গে শরীরে চর্বি জমার আশঙ্কাও হ্রাস পায় ।
প্রদাহ কমায়
এমন অনেক রোগ রয়েছে যা শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করে । পান পাতা এছাড়াও বাত এবং বাত যেমন জীবের প্রদাহ ব্যবহার করা যেতে পারে । যেহেতু পান পাতার তেলে ফেনল নামে একটি পদার্থ থাকে, তাই প্রদাহ দূর করতে হয় ।
ত্রাণ
সর্দি-কাশির কারণে ফ্যাফনে থাকা সাধারণ হলেও খুব বেশি ফ্যাসটাও বড় সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে । তাই সময়মতো চিকিৎসা করা উচিত । পান পাতার উপর মধু খেলে তা থেকে স্বস্তি মেলে । পাতার পরিবর্তে জুস ব্যবহার করাও যায় ।
খারাপ কিডনিতে উপকারী
কিডনি ক্ষতিগ্রস্থ হলে মশলা, আমিষ-নিরামিষাশীদের মতো খাবারে তেল বন্ধ হয়ে যেতে পারে । কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হলে পান পাতা ব্যবহার করা ভালো । এ জন্য পান পাতা চিবিয়ে খেয়ে নিন ।
ক্লান্তি দূর
পানের পাতা ক্লান্তি দূর করতেও উপকারী । মধু সঙ্গে পান পাতার রস মেশানো ক্লান্তি ও দুর্বলতা দূর করতে পারে । এটি শরীরে টনিক-এর মতো কাজ করে । এতে আলস্য ভাল নিরাময় হয় । যে পান করা হয় তা তামাকের সাথে মিশ্রিত নয় । তামাক দিয়ে পান খাওয়া তার সব সম্পত্তি নষ্ট করে দিতে পারে ।
ধূমপান সাহায্য
আপনি যদি ধূমপান ত্যাগ করতে চান, তাহলে পান পাতা আপনাকে সাহায্য করতে পারে, তাজা পানের পাতা চিবিয়ে খেতে পারেন । এটি আপনাকে নেশা ছাড়ার ক্ষেত্রে অনেক সাহায্য করবে ।
