সবুজ পাতা সবজি উপকারিতা

চৌলাই উপকারিতা

চৌলাই সারা পৃথিবীতে পাওয়া যায় এমন প্রজাতির উদ্ভিদ । ভিটামিন এ সমৃদ্ধ সবজি ও সবুজ হিসেবে ব্যবহার করা হয় চৌলাই । চৌলাই খুব উপকারি শাক-সবজি । চৌলাই যেন প্রোটিন, মিনারেল, ভিটামিন এ, সি সমৃদ্ধ । চৌলাই ওষুধ হিসেবেও ব্যবহৃত হয় এবং পেটের রোগের জন্য খুবই উপকারী । তাই আসুন জেনে নেওয়া যাক চৌলাই চিকিৎসায় কী কী রোগ ব্যবহার করা হয় ।

রক্তক্ষরণ, নাকের রক্তক্ষরণ – চৌলাই টাটকা সবুজ পাতার ক্ষেত্রে নিম পাতা গুঁড়ো করে চাঁদায় কোপানো উচিত ।

গনোরিয়া, ইউনালস – ১ । চৌলাই পাতার রস ২০ গ্রাম বিশুদ্ধ পানি, আর দিনে দুইবার পান করলে সকালে উপকারিতা গনোরিয়া । ২. উষ্ণ জলে নিমপাতা ভিজিয়ে, টালা এবং ইউরেটারের জ্বালা দূর করতে এগুলো পান করুন ।

যদি অদুরে থাকার কারণ হয়, তাহলে দু ‘ গ্রাম ঝিহর রস ও পান দিনে তিনবার মেশান ।

জ্বর: ফোটানো এবং চৌলাই জলে আলিঙ্গন করুন, তারপর একটি ডান্টিন, ছোট পাড়ানো পাউডার এবং গ্রাউন্ড মরিচ মেশান এবং জ্বর খাওয়ান ।

মা-পান করে রক্তপাত হলে তা গর্ভপাতও করে এবং মায়ের রক্তক্ষরণ কমাতেও সাহায্য করে । কোনও কোনও পণ্ডিতদের মতে, বর্ষাকালে চৌলাই-এর শিকড় ভাত ধোয়ার মধ্যে পিষে দিয়ে জমে যায় ।

ক্যানকার-বেঁটে চৌলাই শিকড় রোগ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে ।

আগুনে পুড়ে গেলে চৌলেভটির রস দূর হয় এবং কোপানো হয়, যা আগুনের কারণে সৃষ্ট ক্ষতের উপকার করতে পারে ।

মাকড়সার বিষ-ঘি দিয়ে চৌলাই পাতার রস মিশিয়ে খেলে মাকড়সার টক্সিন পরিত্যাগ বাড়ে ।

সাপ-টক্সিন-চোলি রুট ২০ গ্রাম কালো মরিচ দিয়ে চাল ধোয়া এবং রোগীকে বারবার খাওয়ানো সাপের বিষ শান্ত করে তোলে ।

বৃশ্চিক আনোন্ট-টক্সিন-জলে চৌলাই শিকড় পিষে দিয়ে চৌলাই রসে চিনি মিশিয়ে রোগীকে দিন ।

একজন পাগলা কুকুরকে কামড় দিয়ে – পাগল হয়ে অন্যদের কামড়ায়, 50-150 গ্রাম নিয়ে ফরকড বুনো রীতির মূলে গিয়ে পিষে দেয় । পানিতে গুঁড়া দ্রবীভূত করে কিছুক্ষণ পর পান করুন ।